Ένα εστιατόριο σου μαθαίνει να φωτογραφίζεις το φαγητό σου σαν επαγγελματίας

Το Foodography σε κάνει pro στο Instagram

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΑΡΩ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΥΔΗ
Το Foodography σε κάνει pro στο Instagram

Όσο και να επιμένουμε να φωτογραφίζουμε το φαγητό μας, το αποτέλεσμα δεν είναι ποτέ αντάξιο της πραγματικότητας. Οι περισσότεροι επαγγελματίες φωτογράφοι συμφωνούν ότι τα smartphones καταστρέφουν το #foodporn, με τα περισσότερα πιάτα να μοιάζουν σαν να έχουν τραβηχτεί σε κάποιο σκοτεινό υπόγειο και τα χρώματα των υλικών να είναι διαφορετικά από ότι στην πραγματικότητα.


Σύμφωνα όμως με το Carnel Winery, το διάσημο οινοποιείο που βρίσκεται στο Ισραήλ, και το εστιατόριο Catit στο Τελ Αβίβ, η αποτυχημένη προσπάθεια οφείλεται στο γεγονός ότι κανένας δεν χρησιμοποιεί πιάτα φιλικά προς το Instagram. Για να το διορθώσουν, ξεκίνησαν το Foodography – μία σειρά από ειδικές βραδιές στις οποίες οι παρευρισκόμενοι πληρώνουν 155 δολάρια και μαθαίνουν τη σωστή τεχνική από τον food photographer Dan Perez, ενώ απολαμβάνουν ένα γκουρμέ μενού 5 πιάτων. Φυσικά, κάθε ένα έρχεται σε ένα fancy, ειδικά σχεδιασμένο πιάτο ώστε να προσφέρει στήριξη για το τηλέφωνο αλλά και τη δυνατότητα για “360” λήψεις.