Δίαιτα με σάντουιτς; Ναι, με την υπογραφή της διαιτολόγου. Εάν κουράστηκες με τις συνηθισμένες συνταγές μιας δίαιτας, σου προτείνουμε για το σπίτι ή το γραφείο μοναδικά, εύκολα και γευστικά σάντουιτς που θα σε βοηθήσουν, επιτέλους, να αδυνατίσεις.
«Το ψωμί αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες (50-70 γραμμ. κάθε 100 γραμμ., ανάλογα με τον τύπο), λίγες πρωτεΐνες (9-12 γραμμ.) και ελάχιστα λιπαρά (από 0,4 έως το πολύ 5,8 γραμμ.). Όσον αφορά άλλα θρεπτικά στοιχεία, είναι φτωχό σε μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες (με την εξαίρεση των βιταμινών του συμπλέγματος Β) και αντιοξειδωτικά.
Πρέπει, η διατροφή σου να εμπλουτίζεται με κρέας, ψάρια, αλλαντικά, αβγά, τυρί, που ισορροπούν την ανεπαρκή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και σου παρέχουν ασβέστιο και σίδηρο, και με τα φρέσκα λαχανικά που δίνουν βιταμίνη C, καροτενοειδή και κάλιο. Το ιδανικό θα ήταν να συνδυάσεις το σάντουιτς με σαλάτα με πράσινα λαχανικά, μια φρουτοσαλάτα εποχής ή ένα χυμό» εξηγεί η Eλένη Παπαγιαννίδου, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, διδάκτωρ του Πανεπιστημίου του Surrey, UK, Τμήμα Διατροφής, Γ.Ν. Ασκληπιείο Βούλας.
Και το δείπνο; «Περιέχει και ζυμαρικά, ρύζι ή πατάτες για τους υδατάνθρακες», λέει η διαιτολόγος, «αλλά κυρίως κρέας και ψάρι, μαγειρεμένα με υγιεινό και απλό τρόπο, και όσα φρέσκα λαχανικά θέλεις».
Το πρόγραμμά σου:
Δευτέρα
Πρωινό:
- 125 γραμμ. πλήρες γιαούρτι (82 θερμίδες)
- 20 γραμμ. muesli (72 θερμίδες)
- 150 ml χυμός πορτοκαλιού (50 θερμίδες)
Μεσημεριανό:
- Αραβική με κοτόπουλο (575 θερμίδες)
- 100 γραμμ. ροδάκινα (25 θερμίδες)
Δείπνο:
- 50 γραμμ. βρασμένο ρύζι basmati (160 θερμίδες)
- 100 γραμμ. φιλέτο σολομού στον ατμό (185 θερμίδες)
- 100 γραμμ. πράσινη σαλάτα με 2 κ.γ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και χυμό λεμόνι (100 θερμίδες)
- 2-3 δαμάσκηνα (42 θερμίδες)
Δες το πρόγραμμα της δίαιτας για όλη την εβδομάδα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
