Τα brownies είναι ένα από τα πιο κλασικά αγαπημένα γλυκά, που, ομολογουμένως θα θέλαμε να έχουμε στο διατροφικό μας πρόγραμμα. Ωστόσο, οι μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και αλευριού που περιέχουν τα αναδεικνύουν σε μια από τις πιο απαγορευμένες επιλογές.
Με τη βοήθεια υγιεινών υλικών ωστόσο, μπορείς να φτιάξεις την πιο ελαφριά εκδοχή τους, όπως είναι τα brownies με τσάι matcha, χουρμάδες και χαρούπι. Δες παρακάτω την πανεύκολη συνταγή και δοκίμασέ τη!
Brownies με τσάι matcha, χουρμάδες και χαρούπι – Υλικά:
Για τα brownies:
- 2 κούπες καρύδια πεκάν
- 1/4 κούπας ακατέργαστη σκόνη κακάο
- 1/2 κούπα χαρουπάλευρο
- 2 κούπες χουρμάδες
- 1/4 κούπας βούτυρο αμυγδάλου
- λίγο αλάτι