Δεν έχεις πολύ χρόνο αλλά και πολλά υλικά στη διάθεσή του; Το παρακάτω πανεύκολο μπισκοτένιο fudge σοκολάτας είναι η τέλεια εύκολη λύση για κάτι σοκολατένιο και απόλυτα νόστιμο.
Μιλφέιγ, κορμός πραλίνας και Fondue Σοκολάτας | Τα επιδόρπια του πασχαλινού τραπεζιού
Πανεύκολο μπισκοτένιο fudge σοκολάτας
Υλικά
- 1 κούπα ζαχαρούχο γάλα
- 2 φλιτζάνια μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια (και τσιπ λευκής σοκολάτας, αν σας αρέσει)
- 15 χοντροκομμένα μπισκότα oreo
- 1/2 φλιτζάνι φουντούκια
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό τετράγωνο σκεύος απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί και αφήνουμε να προεξέχει από τα πλαινά.
Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε τη μαύρη σοκολάτα και το ζαχαρούχο γάλα και τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα, ανακατεύουμε και στη συνέχεια τα βάζουμε για ακόμα 20-30 δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε συνεχως μέχρι να έχουμε ένα εντελώς ομοιογενές μείγμα. Στο τέλος αδειάζουμε τα τσιπ λευκής σοκολάτας. Προσθέτουμε τα φουντούκια.
Απλώνουμε στο χαρτί τη μισή ποσότητα από τα τεμαχισμένα μπισκότα.
Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα στο σκεύος και τέλος ρίχνουμε τα υπόλοιπα μπισκότα, πιέζοντας προς τα κάτω με τα χέρια για να κάνουμε την όψη όσο το δυνατόν πιο ομαλή.
Το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν από το σερβίρισμα.