Φτιάξε νόστιμα μπισκότα με πραλίνα φουντουκιού τέλεια για τον καφέ σου ή τις ώρες που θέλεις κάτι γλυκό.
Μπισκότα με μαύρη σοκολάτα και χοντρό θαλασσινό αλάτι
Μπισκότα με πραλίνα φουντουκιού
Υλικά
- 3 αυγά
- 120 γρ βούτυρο
- 1 κουταλάκι βανίλια
- 500 γρ βρόμη
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 200 γρ μαύρη ζάχαρη
- 200 γρ λευκή ζάχαρη
- 1 βαζάκι πραλίνα φουντουκιού
Εκτέλεση
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Σε ένα mixer χτυπάς όλα τα υλικά με τη σειρά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο παχύρευστο μίγμα. Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ρίχνεις από μια κουταλιά μείγματος και απλώνεις ελαφρά την κάθε κουταλιά. Πρέπει να σφήσεις απόσταση ανάμεσα στις κουταλιές του μίγματος γιατί θα απλώσει και κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Ψήνεις για 7-10 λεπτά.