Αβγά μπένεκτικτ με σος hollandaise από αβοκάντο
Υλικά για 2 μερίδες:
- 4 αυγά
- ½ αβοκάντο
- 2 κ.σ. λεμόνι ή lime
- 100 ml καυτό νερό
- αλάτι & πιπέρι
Δες την εκτέλεση στο shape.gr
Αυγά benedict με σος ολαντέζ από αβοκάντο
Ο διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης ετοιμάζει αυγά benedict με σος hollandaise από αβοκάντο, μια συνταγή που θα λατρέψεις