Μπορεί να είναι ένα παρεξηγημένο φρούτο, λόγω των πολλών λιπαρών που περιέχει, το αβοκάντο όμως είναι ένα φρούτο πολύ πλούσιο σε βιταμίνες και άλλες θρεπτικές ουσίες για τον οργανισμό, όπως οι φυτικές ίνες που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού.
Πώς να φάω το αβοκάντο; 3 διαφορετικοί και υγιεινοί τρόποι να το απολαύσεις:
Δροσερή σαλάτα με αγγούρι και αβοκάντο:
- Κόψε και ανακάτεψε σε ένα μπολ ένα αβοκάντο, ένα αγγούρι, μια ντομάτα και μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού.
- Πρόσθεσε mozzarella και σος vinaigrette και απόλαυσε την τέλεια δροσιστική σαλάτα.
Γρήγορο σνακ με αβοκάντο και τυρί cottage:
- Για ένα εύκολο σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας γεμάτο φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, κόψε στη μέση ένα αβοκάντο, αφαίρεσε το κουκούτσι και γέμισε το κενό με χαμηλών λιπαρών τυρί cottage.
- Θα σου δώσει περίπου 200 θερμίδες.
Smoothie με αβοκάντο και βασιλικό:
- Ξεκίνα τη μέρα σου με ένα smoothie γεμάτο βιταμίνες! Για να το φτιάξεις βάλε στο μπλέντερ σου μισό ποτήρι γάλα, 1 φύλλο φρέσκου βασιλικού, ένα αβοκάντο, λίγες φράουλες και 1 κσ νέκταρ Αγαύης.