Αφέσου στη μαγεία των Χριστουγέννων, χάρισε στον εαυτό σου και τους αγαπημένους σου την πολυτέλεια ενός μοναδικού πρωτοχρονιάτικου ρεβεγιόν, υποδέξου την πρώτη μέρα του χρόνου με ένα απολαυστικό brunch, στο Olive Garden του Ξενοδοχείου Τιτάνια!
Το Olive Garden, το εστιατόριο με τους «γυάλινους τοίχους» στον 11ο όροφο του Ξενοδοχείου Τιτάνια, σε προσκαλεί να γιορτάσεις τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά του 2017 προσφέροντάς σου μια μαγευτική εμπειρία.
Δυο μοναδικά σε γεύση, αισθητική και πολυτέλεια ρεβεγιόν για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, με την μουσική συνοδεία της ζωντανής ορχήστρας και ένα New Year's brunch για την πρώτη μέρα του χρόνου, στην υπέροχα στολισμένη αίθουσα με την διάσημη, ομορφότερη πανοραμική θέα της Αθήνας!
Το ξενοδοχείο Τιτάνια σε υποδέχεται σε ένα ζεστό γιορτινό σκηνικό και σε καλεί να απολαύσει τις πιο γευστικές γιορτές στην πόλη!
Ξενοδοχείο Τιτάνια, Πανεπιστημίου 52 - Τηλ. επικοινωνίας 210 3326000
Menu Ρεβεγιόν Χριστουγέννων “Olive Garden”
Ποτό καλωσορίσματος
Cocktail με “amuse-bouche”
Βελουτέ από βασιλομανίταρα,
με καπνιστό φιλέτο αγριογούρουνου και φραγκοστάφυλο
“Quiche Lorraine” γαρίδας, σπαράγγια ατμού,
δροσερή σαλάτα με φινόκιο και νεροκάρδαμο, κρέμα κόκκινης κολοκύθας
Γεμιστή χήνα με κυδώνι και κάστανα, παραδοσιακή γέμιση,
πουρέ ψητής σελινόριζας, σάλτσα “Vinsanto”
Ψητό κατσικίσιο τυρί, σπιτικοί λουκουμάδες με άρωμα τρούφας,
φύτρες ραντίτσιου και μέλι Ελάτης
Χριστουγεννιάτικος κορμός με καραμέλα,
αχλάδι και πουρέ κάστανου
Τιμή μενού / άτομο: 75 €
H τιμή περιλαμβάνει απεριόριστη κατανάλωση κρασιού, μπύρας και αναψυκτικών
Menu Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς “Olive Garden”
Ποτό καλωσορίσματος
Cocktail με “amuse-bouche”
★★★★★★★
Κρέμα σπαραγγιού με καραβίδα,
ψητό κυδώνι και κάρδαμο
★★★★★★★
Μικρόφυλλα Χειμωνιάτικα σαλατικά, κόκκινα βατόμουρα,
φιλέτο πάπιας, μικρές μπάλες κατσικίσιου τυριού, τραγανό μπριός
★★★★★★★
Φιλέτο μυλοκόπι, ψητό παντζάρι με καρύδια
σάλτσα “Μπεαρνέζ” με αυγοτάραχο, φύτρες αγριοράπανου
★★★★★★★
“Sorbet” εσπεριδοειδών, με άρωμα μαστίχας και μέντα
★★★★★★★
Μοσχάρι γάλακτος και φιλέτο ελαφιού, πουρέ καραμελωμένης κολοκύθας
με κάστανα, ψητά μανιτάρια του δάσους, σάλτσα “Cabernet Sauvignon”
★★★★★★★
Τραγανή κροκέτα παλαιωμένης γραβιέρας, με κρούστα αμύγδαλου, μαρμελάδα σύκου, σάλτσα λεβάντας
★★★★★★★
“Ντουέτο”
Cremeux σοκολάτας με επικάλυψη από κόκκινα βατόμουρα,
μίνι τάρτα lime με τραγανό μπισκότο, σάλτσα αμαρέτου με κάστανο
★★★★★★★
Βασιλόπιτα & 1 ποτήρι αφρώδη οίνο
Τιμή μενού / άτομο: 90 €
H τιμή περιλαμβάνει απεριόριστη κατανάλωση κρασιού, μπύρας και αναψυκτικών
The price includes unlimited consumption of wine, beer and refreshments
Brunch Πρωτοχρονιάς “Olive Garden
Ορεκτικά
Κρέμα σπαραγγιών με γαρίδες
Roast beef με σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνου και σχοινόπρασο
Σολομός μαρινέ με άρωμα εσπεριδοειδών,
μάραθο και ροζ πιπέρι Μαδαγασκάρης
Τερίνα πάπιας με αποξηραμένα φρούτα, φουντούκια και φασκόμηλο
Ψητά λαχανικά με καπνιστό χοιρινό, baby ρόκα και ρόδι
Τάρτα με μανιτάρια, γραβιέρα Μυτιλήνης και χοιρινό fouantré
Ποικιλία από εκλεκτά Ελληνικά και διεθνή τυριά
Σαλάτες
Ελληνική σαλάτα με κριθαρένια παξιμάδια,
ψητή μελιτζάνα, baby ρόκα και κάπαρη
Σπανάκι-ρόκα με λιαστή τομάτα,
μανιτάρια Ακράτας και φουντούκια
Caesars με καπνιστό κοτόπουλο, τραγανό λουκάνικο,
τοματίνια και νιφάδες παρμεζάνας
Σαλάτα ζυμαρικών με baby μοτσαρέλα, λάδι βασιλικού,
ψητά κολοκυθάκια και σαλάμι μπύρας
Τραγανά χειμωνιάτικα σαλατικά με γαρίδες,
αβοκάντο, ανανά και μαραθόριζα
Σαλάτα νισουάζ με πατατούλες νέας γης,
ψητή πιπεριά Φλωρίνης και καπνιστό σολομό
Σαλάτα Waldorf με καρύδια, σύγκλινο Σπάρτης και lime
Κυρίως πιάτα
“Quiche Lorraine” με σπανάκι, ροκφόρ και σύκα
Σπιτικό ζυμαρικό ρολό με μανιτάρια,
μελιτζάνα και καπνιστό χοιρινό
Ποπιέτα γλώσσας με σολομό,
σάλτσα σαμπάνιας με ξύσμα μοσχολέμονου
Πάπια γεμιστή με κόκκινη κολοκύθα και σάλτσα μανταρίνι
Φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι, κόλιανδρο, μουστάρδα και lime
Σιγομαγειρεμένο ελάφι με αποξηραμένα φρούτα και βασιλομανίταρα
Χοιρινό φιλέτο μαριναρισμένο με σχινόπρασο, μέλι και σινάπι,
λάχανο κόκκινο μπραιζέ με ξινόμηλο και σταφίδες
Rib eye από μοσχαράκι γάλακτος με ποικιλία άγριων μανιταριών
Μικρές πατατούλες νέας γης με μέλι, χυμό εσπεριδοειδών και θυμάρι
Πουρές ψητής σελινόριζας με κάστανα
Τηγανιτό ρύζι με πάπια, γαρίδα, λαχανικά και σησαμέλαιο
Carving
Φιλέτο Ουέλινγκτον με σάλτσα Cabernet Sauvignon
Γλυκά
Κορμός με κάστανο και σάλτσα πορτοκάλι
Μιλφέϊγ με κόκκινα βατόμουρα
Cheese cake με φρούτα του δάσους και δυόσμο
Τούρτα με κροκάν και πραλίνα
Black forest
Μους σοκολάτας με φράουλες και πούδρα σοκολάτας
Κρεμ μπρουλέ με κάστανο και αμαρέτο
Cheese cake με φρούτα του δάσους και δυόσμο
Πουτίγκα με μάνγκο και Ινδική καρύδα
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
