Γνωστός για την αστείρευτη δημιουργικότητά του, ο Dominique Ansel είναι ένας από τους πιο ταλαντούχους και δημιουργικούς pastry chef της εποχής μας. Μετά την επιτυχία του cronut to 2013, ο Ansel δεν σταμάτησε να μας εντυπωσιάζει με τις δημιουργίες του, τις οποίες μπορεί να απολαύσει κανείς στα Dominique Ansel Bakery.
Η πιο πρόσφατη δημιουργία του, “What-a-Melon Soft Serve”, είναι πιο καλοκαιρινή από ποτέ και έχει κατακτήσει ήδη το Instagram. Πρόκειται ουσιαστικά για ένα σάντουιτς καρπουζιού με παγωτό και chocolate chips (αντί για κουκούτσια). Το γλυκό είναι διαθέσιμο μόνο στα καταστήματα του Dominique Ansel στο Τόκιο, αλλά όπως πληροφόρησε ο ίδιος τους followers του μέσω του Instagram, θα πωλείται και στο κατάστημα της Νέας Υόρκης για λίγες μόνο μέρες με αφορμή τους εορτασμούς της 4ης Ιουλίου. Όλοι εμείς μπορούμε να πάρουμε μία γεύση από το Instagram, και γιατί όχι, να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε τη δική μας εκδοχή!