Το φαγητό είναι ένα από τα συναρπαστικά πράγματα που υπάρχουν από πολλές απόψεις. Συν το ότι μας κρατάει ζωντανούς. Κάτι όμως που δεν έχει αναλογιστεί ποτέ κάποιος είναι πως έχει επιδράσει στο να φτάσουμε μέχρι την σημερινή κατάσταση που υπάρχει στις κουζίνες του κόσμου.
Κάποιες τροφές έχουν συμβάλλει καθοριστικά στην ίδια την ιστορία, μάλιστα πολύ πριν ξεκινήσεις να τις φωτογραφίζεις με το smartphone σου. Ποιος ξέρει άλλωστε; Χωρίς αυτά τα φαγητά, μπορεί σήμερα να τρώγαμε πέτρες.