Από τη Μαρία Αθ. Ψωμά M.D. Ph.D. DU ιατρό-βιοπαθολόγο Ιατρική της Παχυσαρκίας διδάκτορα Πανεπιστημίου Αθηνών Ιατρική & Χειρουργική της Παχυσαρκίας (Πανεπιστήμιο Παρισιού VI).
Εδώ θα βρεις μια λίστα με τα λιποδιαλυτικά συστατικά που πρέπει να γνωρίζεις και να συμπεριλάβεις στη δίαιτά σου, αν στοχεύεις στην καύση λίπους. Τα καλύτερα ροφήματα που καίνε το λίπος και συνταγές για τα πιο αποτελεσματικά smoothies.
Ροφήματα που καίνε το λίπος
1. Πράσινο τσάι
Το πιο γνωστό από τα ροφήματα, το οποίο, λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχει όχι μόνο αυξάνει το μεταβολισμό, αλλά και αποτοξινώνει το σώμα, δίνει λάμψη στο δέρμα και θωρακίζει το σώμα από τον καρκίνο. Σε μια έρευνα, τα 3-5 φλιτζάνια καθημερινά για μια εβδομάδα, αυξάνουν την καύση του λίπους κατά 35-43%.
2. Χυμοί λαχανικών
Σε μια έρευνα στο πανεπιστήμιο της Pennsylvania, αποδείχτηκε ότι ένας χυμός λαχανικών πριν τα γεύματα μείωσε την κατανάλωση θερμίδων κατά 135. Για καλύτερα αποτελέσματα μαζί με τα λαχανικά στο blender βάλε και καρυκεύματα, όπως πιπέρι καγιέν που αυξάνει τον μεταβολισμό.
3. Άπαχο γάλα
Έχει ενοχοποιηθεί για μετεωρισμό, ορμόνες και παρ’ όλα αυτά έρευνες δείχνουν ότι βοηθάει στην απώλεια κοιλιακού λίπους λόγω του ασβεστίου που περιέχει.
4. Παγωμένο νερό
Όταν πίνεις κρύο νερό, το σώμα δαπανά θερμίδες. Το κρύο φαγητό για τους περισσότερους είναι δυσάρεστο, το κρύο όμως ποτό είναι συνήθως απόλαυση. Το νερό από το ψυγείο (4°C), αργά η γρήγορα θα αποβληθεί με την μορφή ούρων στους 37°C. Για να ανεβάσει ο οργανισμός κατά 33°C τα δύο lt νερού δαπανά 60 θερμίδες. Αν αυτά γίνουν καθημερινή συνήθεια, στον ένα χρόνο θα κάψει χωρίς να κουραστεί, 22.000 θερμίδες, περίπου δηλαδή 2,5 kg το χρόνο!
5. Παγάκια
Φτιάξε παγάκια με νερό, γλυκαντικά και αρωματισμένα με μέντα ή βανίλια και κατανάλωσε 5 ή 6 από αυτά καθημερινά. Κερδίζεις 60 θερμίδες.
6. Χυμός ανανά και ακτινίδιο
5 φέτες ανανά και 2 ακτινίδια στο μπλέντερ.
7. Xυμος ενεργοποίησης μεταβολισμού
- 8 φλιτζάνια νερό
- 1 κ.γ. τζίντζερ ξυσμένο
- 1 μέτριο αγγούρι
- 1 λεμόνι
- 12 φύλλα μέντα
Συνταγή για smoothie αποτοξίνωσης
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σαν σνακ ή σαν επιδόρπιο. Απλά περίμενε τουλάχιστον μισή ώρα μετά το γεύμα σου για να το απολαύσεις. Τα acai berries είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Τα Ω3 διατηρούν υγιές το κύτταρο, μειώνουν τις φλεγμονές στο σώμα και αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, με αποτέλεσμα, σε συνδυασμό με τα αντιοξειδωτικά, να ενεργοποιούν το μεταβολισμό.
Τα acai μπορείς να τα βρεις στα βιολογικά τρόφιμα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα.
Υλικά:
- 100g acai
- 2 φλ. γάλα αμυγδάλου
- ½ .γ. κακάο χωρίς ζάχαρη
- stevia
- ½ avocado
Εκτέλεση:
Βάζεις τα acai και το γάλα αμυγδάλου σε χαμηλή ταχύτητα στο blender μέχρι να λιώσουν τα acai. Στη συνέχεια αυξάνεις ταχύτητα. Μόλις ομογενοποιηθεί, πρόσθεσε το κακάο, τη stevia και το avocado στο τέλος.