Υπάρχουν ιδέες για υγιεινό πρωινό που μπορείς να ετοιμάσεις από το βράδυ και να τις απολαύσεις το πρωί, γρήγορα και εύκολα.
1. Φριτάτα:
Η ομελέτα στο τηγάνι το πρωί, μπορεί να είναι άθλος για να ετοιμαστεί σωστά και γρήγορα. Δεν ισχύει το ίδιο με την φριτάτα, την ψητή εκδοχή της ομελέτας, που μπορείς να φτιάξεις από το βράδυ μόνο με ασπράδια αυγού και τα λαχανικά που προτιμάς (σπαράγγια, πιπεριές ή και λαχανίδα κέιλ).
Για να μοιράσεις εύκολα τη φριτάτα, ψήσε το μείγμα σε θήκες για μάφιν και χώρισέ τα σε πλαστικά μπολάκια.
2. Παρφέ γιαουρτιού:
Εξοπλίζεσαι με βαζάκια και μοιράζεις εκεί, στραγγιστό γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, μαγειρεμένη κινόα, φρούτα και ετοιμάζεις ένα λαχταριστό υγιεινό πρωινό σε στρώσεις.
3. Pancakes:
Δεν είναι απαραίτητο να ψήνεις τηγανήτες κάθε πρωί. Αντίθετα, ετοίμασε τα λαχταριστά pancakes από το βράδυ, αποθήκευσέ τα στο ψυγείο (χώρισε κάθε τηγανήτα από την επόμενη με αντικολλητικό χαρτί) και ζέστανέ τες το πρωί. Απόλαυσέ τες με φρούτα ή μαρμελάδα.