Δεν είναι μία, ούτε δύο οι φορές που, ενώ έχεις φάει ένα κανονικό γεύμα, πεινάς ξανά και πολύ (ίσως και περισσότερο από ό,τι πριν) ύστερα από ένα πολύ μικρό χρονικό διάστημα. Αυτό συμβαίνει γιατί έχεις επιλέξει να καταναλώσεις συγκεκριμένες τροφές που σου ανοίγουν την όρεξη και σε γεμίζουν θερμίδες, αντί να σου χαρίσουν ένα θρεπτικό αποτέλεσμα που θα σε κρατήσει χορτάτη για ώρες. Παρακάτω θα βρεις 7 κατηγορίες τροφών που σε κάνουν να πεινάς πολύ γρήγορα και καλό θα ήταν να μην τις περιλαμβάνεις στο καθημερινό σου πρόγραμμα.
#Bodygoals: Η Margot Robbie σού αποκαλύπτει τις 4 τροφές που έχει αποκλείσει από τη διατροφή της
7 τροφές που σου ανοίγουν την όρεξη (και φαίνονται χορταστικές):
#1. Λευκό ψωμί και ζυμαρικά
Το λευκό αλεύρι, που χρησιμοποιείται σε ζυμαρικά αλλά και το ψωμί, έχει υποστεί επεξεργασία και έχει γίνει αφαίρεση του πίτουρου και του σπέρματος από το σιτάρι, με αποτέλεσμα να απογυμνώνεται από τις βιταμίνες Β, τις πρωτεΐνες, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το φώσφορο με το τελικό- προϊόν. Έτσι, τρώγοντας λευκό ψωμί ή ζυμαρικά, εκτοξεύονται τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα, κάτι που ανοίγει και την όρεξη. Για το λόγο αυτό, πολύ σύντομα πεινάς ξανά.
#2. Χυμοί
Οι χυμοί συνήθως περιέχουν όλα τα σάκχαρα των φρούτων χωρίς όμως τις φυτικές τους ίνες. Αυτό συνεπάγεται εκτόξευση των επιπέδων σακχάρων στο αίμα με ένα ποτήρι χυμό και στη συνέχεια απότομη κάθοδο, κάτι που στη συνέχεια ανοίγει και την όρεξη. Προτίμησε λοιπόν να φτιάχνεις χυμούς με ολόκληρα τα φρούτα και συνόδευσε με ξηρούς καρπούς που περιέχουν πρωτεΐνες και θα εξισορροπήσουν τα επίπεδα σακχάρων στο αίμα.
#3. Αλμυρά σνακ
Πόσες φορές απολαμβάνεις ένα κουτί με πατατάκια ή κάτι αντίστοιχο και ύστερα από λίγο νιώθεις έντονη πείνα αντί να χορτάσεις; Ο λόγος είναι οι απλοί υδατάνθρακες που περιέχουν και μεταβολίζονται πιο γρήγορα από τον οργανισμό απ’ ότι οι σύνθετοι, με αποτέλεσμα να αυξάνονται γρήγορα τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα.
#4. Fast food
Τα τρανς λιπαρά, που περιέχουν τα περισσότερα από τα προϊόντα του fast food, προκαλούν φλεγμονές στο έντερο και το καθιστούν ανίκανο να παράγει τους νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη και η σεροτονίνη που είναι υπεύθυνοι για το αίσθημα του ελέγχου της όρεξης. Παράλληλα, η μεγάλη ποσότητα αλατιού μπορεί να σου προκαλέσει αφυδάτωση που ο οργανισμός σου θα μεταφράσει ως πείνα.
#5. Έτοιμα γεύματα
Κονσέρβες, έτοιμες σούπες και επεξεργασμένο κρέας μπορεί να φαίνονται χορταστικές επιλογές όμως δεν είναι. Ο λόγος; Το γλουταμινικό νάτριο (ενισχυτικό γεύσης) που προστίθεται πυροδοτεί την αύξηση του αισθήματος της όρεξης κατά 40%.
#6. Τα δημητριακά που περιέχουν ζάχαρη
Τα δημητριακά που περιέχουν ζάχαρη και δεν είναι ολικής άλεσης, έχουν υψηλή συγκέντρωση υδρογονανθράκων, και δεν είναι καλό να ξεκινάς κάπως έτσι τη μέρα σου.
#7. Γαλακτοκομικά χωρίς λιπαρά
Μπορεί να έχουν λιγότερες θερμίδες, είναι όμως και λιγότερο χορταστικά. Τα λιπαρά επιβραδύνουν τη διάσπαση του σακχάρου (λακτόζη) που υπάρχει φυσικά στο γάλα, και αν επιλέξεις γαλακτοκομικά χωρίς πολλά λιπαρά, ο οργανισμός τα «καίει» πιο γρήγορα. Προτίμησε λοιπόν τα πλήρη.
Πώς θα χάσω λίπος; Οι 19 τροφές που βοηθούν στην καλή διατροφή και την απώλεια βάρους