Μπορεί να έχεις στο μυαλό σου το λίπος ως ένα συστατικό που κάνει κακό στην υγεία και τα κιλά σου, όμως η πραγματικότητα απέχει πολύ από την άποψη αυτή, αφού υπάρχουν και οι υγιεινές λιπαρές τροφές, που είναι πολλές και μπορούν να εμπλουτίσουν για τα καλά το διατροφικό σου πλάνο.
Δες επίσης: 6 + 1 μυστικά για να καταναλώνεις σωστές ποσότητες φαγητού στο γεύμα σου
Ενώ τα «κακά» λιπαρά προκαλούν το ακριβώς αντίθετο, οι «καλές» λιπαρές τροφές σού χαρίζουν ενέργεια, σε βοηθούν να διατηρείσαι σε φόρμα και -ναι- να χάσεις ΚΑΙ κιλά! Ας διαχωρίσουμε όμως αρχικά, ποια είναι τα καλά και τα κακά λιπαρά.
Δες επίσης: 7 έξυπνοι τρόποι για να προσθέσεις περισσότερα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή σου
Η διαφορά ανάμεσα στα κακά και καλά λιπαρά:
Οι υγιεινές λιπαρές τροφές:
- Τα μονοακόρεστα λίπη (όπως αυτές που θα βρεις στην παρακάτω gallery)
- Τα πολυακόρεστα λίπη (όπως τα καρύδια, οι ηλιόσποροι, ο λιναρόσπορος, ο τόνος, το tofu)
Τα «κακά» λιπαρά:
- Trans λιπαρά (όπως τα συσκευασμένα τρόφιμα, οι καραμέλες, τα γλυκά, το junk food, τα τηγανιτά)
- Κορεσμένο λίπος (όπως το βόειο κρέας, το παγωτό, το τυρί)
Οι 7 πιο υγιεινές λιπαρές τροφές:
Μαύρη σοκολάτα
Σολομός
Αυγά
Φυστικοβούτυρο/ ταχίνι
Αβοκάντο
Ελαιόλαδο
Αμύγδαλα