15 τακτικές για καλύτερη διατροφή, πιο εύκολη δίαιτα και αδυνάτισμα με υπογραφή διαιτολόγου

Ο κορυφαίος διαιτολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου μοιράζεται μαζί μας τα αγαπημένα του μυστικά για καλύτερη διατροφή, απώλεια βάρους και αδυνάτισμα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΙΚΥ ΠΑΣΧΑΛΗ

Οι καλύτερες τακτικές απώλειας βάρους είναι αυτές που μπορείς να επιλέξεις η ίδια και να προσαρμόσεις στο σώμα και στη ζωή σου. Γι’ αυτό κάνε τώρα την επιλογή σου!

Αυτή η λίστα με συμβουλές που μας έδωσε ο κορυφαίος διαιτολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου θα σε βοηθήσουν να τρως καλύτερα, πιο υγιεινά και θα ενισχύσουν την απώλεια βάρους αν αυτός είναι ο στόχος σου.

Σέρβιρε κατευθείαν από την κουζίνα. Άφησε τα πιάτα για το σερβίρισμα στο φούρνο και όχι στο τραπέζι – έτσι, θα φας 10% λιγότερο. Και βάλε τα snacks σε σακουλάκια της μιας μερίδας. Εάν τρως από μεγάλο δοχείο, αυξάνεται η κατανάλωσή σου κατά 615 θερμίδες.

Φάε ένα πρωινό γλυκό. Ερευνητές του Πανεπιστημίου Τελ Αβίβ διαπίστωσαν ότι όσοι έκαναν δίαιτα & έτρωγαν μεγάλο πρωινό με γλυκό έχασαν 17 κιλά περισσότερα από όσους ακολουθούσαν διατροφή με ίδιες θερμίδες αλλά με μικρότερο, χαμηλό σε υδατάνθρακες πρωινό.

Στόχευσε στο μέγεθος. Αγόρασε ένα φόρεμα που θα φορούσες στο ιδανικό σου βάρος και κρέμασέ το στην κρεβατοκάμαρα ως υπενθύμιση του στόχου σου.

Κάνε κάτι άλλο την ώρα που προβάλλονται διαφημίσεις, π.χ. μίλα σε μία φίλη σου στο τηλέφωνο. Σε μελέτη του Πανεπιστημίου Καλιφόρνιας διαπιστώθηκε ότι οι εικόνες παχυντικών τροφών ενεργοποιούν το κέντρο ελέγχου της όρεξης του εγκεφάλου, προκαλώντας πείνα.

Τάισε την οικογένειά σου. Αν μένεις με ανθρώπους που λατρεύουν το φαγητό, αγόρασέ τους λιχουδιές που δε σου αρέσουν.

Φάε γαλοπούλα. Έπειτα από ένα γλυκό, φάε μία φέτα γαλοπούλα ή πιες ένα πικρό τσάι, χωρίς γλυκαντικό. Έτσι, δε θα θέλεις άλλο γλυκό.

Όταν έχεις λιγούρα, σφίξε τις γροθιές σου. Σε μελέτες που δημοσιεύτηκαν στο Journal of Consumer Research, διαπιστώθηκε ότι οι συμμετέχοντες ήταν σε θέση να ελέγχουν περισσότερο τις παρορμήσεις τους όταν έσφιγγαν κάποιον μυ για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα.

Αναθεώρησε τους στόχους σου. Άλλαξε το στόχο από «Θέλω να χάσω 10 κιλά» σε «Θέλω να χάσω 1 κιλό 10 φορές» και αντάμειψε τον εαυτό σου για κάθε κιλό που χάνεις.

Η ποικιλία ενισχύει την όρεξη. Περιόρισε την ποικιλία των τροφών που αγοράζεις ώστε να τρως λιγότερο – και κάνε το αντίθετο με τα λαχανικά, ώστε να τρως περισσότερα.

Μάθε τη σούπα. Φάε ένα μπολ σούπα λαχανικών πριν από το μεσημεριανό σου. Έτσι, θα καταναλώνεις 20% λιγότερες θερμίδες στο γεύμα σου.

Μην το παρακάνεις με τις υγιεινές τροφές. Πολλοί άνθρωποι έχουν μια «υγιεινή» τροφή με την οποία τείνουν να το παρακάνουν – οπότε και παύει να είναι υγιεινή. Εντόπισε ποια είναι η δική σου και μην τη φέρνεις σπίτι.

Λάδωσε το ψωμί σου. Δεν μπορείς να μαζέψεις τα χέρια σου από το ψωμί; Χρησιμοποίησε ελαιόλαδο αντί για βούτυρο: θα φας 23% λιγότερο ψωμί και 16% λιγότερες θερμίδες, σύμφωνα με μελέτη του 2003 στην επιθεώρηση International Journal of Obesity.

Βάλε στο MP3 player κεφάτα κομμάτια. Έρευνες δείχνουν ότι αυξάνεις χωρίς προσπάθεια το ρυθμό σου όταν ασκείσαι ακούγοντας τραγούδια που έχουν 180 beat το λεπτό.

Οραματίσου το καινούργιο σου σώμα. Σκέψου μια εικόνα σου με σφιχτό, γυμνασμένο κορμί. Όταν σε πιάνει λιγούρα, φέρε στο νου αυτή την εικόνα. Μέσω της επανάληψης, ο εγκέφαλος θα αντικαταστήσει τη λιγούρα με την εικόνα αυτή.

Ασκήσου το πρωί: σε μελέτη του 2012, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Brigham Young διαπίστωσαν ότι 45 λεπτά μέτριας προς έντονης άσκησης το πρωί μειώνει την όρεξη.