Unsplash
Η Μεγάλη Εβδομάδα πλησιάζει και παραδοσιακά θα βάψεις και φέτος τα πασχαλινά αυγά για το γιορτινό τραπέζι. Το κόκκινο χρώμα είναι αυτό που προτιμούν οι περισσότερες για τα αυγά, ωστόσο τα τελευταία χρόνια βλέπουμε αυγά βαμμένα και με άλλα χρώματα. Τι συμβαίνει όμως, με τις βαφές του εμπορίου που κάποιες φορές αφήνουν χρώμα στα χέρια και σου χαλούν το γιορτινό mood.
Αυτή τη φορά σου έχουμε τη λύση και βρήκαμε δυο φυσικά υλικά που θα σε βοηθήσουν να έχεις τα πιο τέλεια πασχαλινά αυγά, χωρίς κόπο και χωρίς να χρησιμοποιήσεις τη βαφή του εμπορίου.
Στο video που δημοσίευσε ο Γαβριήλ Νικολαΐδης θα δεις πως αν χρησιμοποιήσεις κρεμμύδια και κουρκουμά μπορείς να φτιάξεις εντυπωσιακά κόκκινα και κίτρινα αυγά.
Υλικά:
- ξερά κρεμμύδια
- κουρκουμάς
- ξύδι
- λευκά αυγά
Εκτέλεση:
Καλό είναι να επιλέξεις τα λευκά αυγά για να βαφτούν ομοιόμορφα και πριν τα βάλεις στην κατσαρόλα να τα πλένεις και να τα σκουπίσεις με ένα πανί για να αφαιρέσεις τυχόν σημάδια.
Για κόκκινα αυγά με φυσικό τρόπο, σε μια κατσαρόλα βάζεις τις φλούδες από τα ξερά κρεμμύδια, νερό, ξύδι και λευκά αυγά και βράζεις για 30 λεπτά. Αφήνεις τα αυγά να κρυώσουν μέσα στο χρωματισμένο νερό από μια ώρα μέχρι μία νύχτα, αν θες πιο έντονο χρώμα και έπειτα στεγνώνεις και περνάς με λάδι για να γυαλίσουν.
Για τα κίτρινα αυγά βάζεις στην κατσαρόλα, κουρκουμά, ξύδι, λευκά αυγά και νερό και βράζεις για 30 λεπτά. Έπειτα αφήνεις για μια ώρα και περνάς με λάδι τα αυγά για να γυαλίσουν.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
