© OMA London
Προφανώς και η είδηση που άπτεται περισσότερο του ενδιαφέροντος για τα δικά μας -σχεδόν- γευστικά δρώμενα μετά την πρόσφατη ανακοίνωση των αστεριών Michelin για το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία, αφορά το ΟΜΑ.
Το ελληνόστροφο εστιατόριο (που προσεγγίζει ασφαλώς γενικότερα τη μεσογειακή γαστρονομική κουλτούρα) στην άκρη του Borough Market έγινε το πρώτο του είδους που βραβεύεται με αστέρι Michelin στο Λονδίνο και γενικότερα στο Νησί (εκτός Ελλάδος όμως όχι, καθώς δεν πρέπει να ξεχνάμε μεταξύ άλλων το -περίπου τέτοιο- Mavrommatis στο Παρίσι) χάρη στα νόστιμα πιάτα του σεφ Jorge Paredes - ναι, ξέρω, υπάρχει η συγκυρία της έλλειψης του Έλληνα σεφ αλλά τι να κάνουμε;
Στο OMA λοιπόν, σύμφωνα πάντοτε με τους επιθεωρητές του οδηγού Michelin, ο επισκέπτης γεύεται αλείμματα και ψωμιά, τόνο σε διάφορες εκδοχές, άφθονο ψητό στα κάρβουνα και πιάτα όπως σπανακόπιτα και γιουβέτσι. Από έναν Λατίνο σεφ.
Διαβάστε περισσότερα στο athinorama.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
