Αν ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και με λίγα υλικά συνταγή για τυρομπουρεκάκια, πρέπει να δοκιμάσεις αυτή. Με μόνο 6 υλικά, πολλή αγάπη και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και μαγειρέματος θα έχεις το ιδανικό ορεκτικό ή σνακ ή και συνοδευτικό για το μεσημεριανό σου γεύμα.

Αυτή είναι αναμφισβήτητα η πιο δημοφιλής συνταγή στην Αμερική | Δεν υπάρχει κάποιος που να μη τη λατρεύει

Τα υλικά είναι για 30 τεμάχια και ο χρόνος που θα χρειαστείς είναι μόλις 30 λεπτά.

Υλικά:

• 500 γρ. τυρί φέτα, χοντροθρυμματισμένη
• 2 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
• 100 ml αριάνι (ξινόγαλο - στα σούπερ μάρκετ) ή γάλα φρέσκο
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
• 4 φύλλα κρούστας

Εκτέλεση:

1. Για να φτιάξουμε τυρομπουρεκάκια, ξεκινάμε βάζοντας σε ένα μπολ το τυρί, τα αυγά, το αριάνι και αλατοπίπερο (ελάχιστο αλάτι αν η φέτα είναι αλμυρή) και τα ανακατεύουμε όλα μαζί, έως ότου γίνουν ένα κρεμώδες μείγμα.
2. Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τα φύλλα.
3. Αλευρώνουμε μια λεία επιφάνεια και απλώνουμε επάνω τα φύλλα. Κόβουμε τα φύλλα σε 6 μακριές λωρίδες κατά μήκος της μικρής πλευράς τους.
4. Στην άκρη καθεμιάς βάζουμε 1 κουτ. γλυκού από τη γέμιση και τυλίγουμε σε τρίγωνο.
5. Βρέχουμε το δάχτυλό μας με λίγο νερό και πιέζουμε την άκρη του φύλλου, ώστε να κλείσει καλά. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
6. Σε ένα τηγάνι ή σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ελαιόλαδο τόσο που να καλύπτει 3 εκ. από τον πάτο και ρίχνουμε τα τυροπιτάκια, σε δόσεις, ώστε να μην πέσει απότομα η θερμοκρασία του λαδιού και ρουφήξουν πολύ.
7. Τηγανίζουμε για ένα λεπτό από κάθε πλευρά, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
8. Τα βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας, να στραγγίξουν από τα λάδια προτού τα σερβίρουμε.

Οι 5 κορυφαίες συμβουλές για σωστό ψήσιμο στο κοτόπουλο - Τραγανό, ζουμερό και γευστικό αποτέλεσμα

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr