instagram
Η Ελιάνα Χρυσικοπούλου μπαίνει αρκετά συχνά στην κουζίνα και μαγειρεύει στα αγαπημένα της πρόσωπα και φυσικά στις κόρες που έχει αποκτήσει από τον γάμο της με τον Νικόλα Φαράκλα.
Το πανεύκολο και υγιεινό τραχανότο του Λάμπη Λιβιεράτου
Μάλιστα, η δημοσιογράφος μοιράζεται τις ικανότητές της στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram και έχει δημιουργήσει και μια δική της κατηγορία, μιας και όλα τα βίντεο μαγειρικής της τα σχολιάζει ως "τεμπελεντές" παράφραση του τεμπέλικος Τσελεμεντές.
Το μεσημέρι της Παρασκευής, 17/01, η Ελιάνα δημοσίευσε ένα βίντεο με τη συνταγή της για τη σούπα γκούλας, η οποία είναι από την Ουγγαρία και την τρώνε στην κεντρική Ευρώπη.
Πρόκειται για μία κρεατόσουπα με λαχανικά, την οποία τρώνε είτε σκέτη είτε μέσα σε έν φρατζολάκι ψωμί.
"Ο Τεμπελεντές πάει Ουγγαρία
• Αν θες μια συνταγή να σου ζεστάνει την ψυχούλα τις κρύες μέρες και νύχτες
• Αν είσαι τεμπέλα/ τεμπέλης & θες να θαυμάζουν τη μαγειρική σου ενώ έχεις κάνει minimum κόπο
• Αν βαριέσαι να πλένεις & θες να λερώσεις μόνο μια κατσαρόλα
• Αν νοσταλγείς την Βουδαπέστη
• Αν θες να μονολογείς "καλά, τι έφτιαξα;"
ΦΤΙΑΞΕ ΑΜΕΣΑ ΑΥΤΟ ΤΟ GOULASH
1. Τσιγάρισε σε λίγο ελαιόλαδο κρέας σε κυβάκια (ελιά κατά προτίμηση)
2. Πέτα μέσα χοντροκομμένα κρεμμύδια & σκόρδα
3. Πέθανέ το στην γλυκιά πάπρικα (3 κουταλιές της σούπας, όχι αστεία) βάλε & λίγο κύμινο, βάλε & λίγη δάφνη
4. Τρίψε πελτέ στην βάση της κατσαρόλας
5. Σβήσε με κρασί
6. Σκέπασε με ένα ψιλοκομμένο ντοματάκι & ένα λίτρο ζωμό βοδινό
7. Χώσε μέσα χοντροκομμένες πατάτες & καρότα
8. Χαμήλωσε τη φωτιά
Και ΑΣΤΟ
2 ώρες ΑΣΤΟ, να γίνει το κρέας το πιο μαλακό που έχεις φάει ποτέ"
Να θυμίσουμε ότι η Ελιάνα Χρυσικοπούλου πήγε τον περασμένο Μάρτιο στη Βουδαπέστη, όπου και μάλλον δοκίμασε εκεί για πρώτη φορά αυτή τη σούπα και την ενθουσίασε τόσο που αναζήτησε τη συνταγή.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
