Κατά καιρούς έχουμε ακούσει για διάφορες δίαιτες, ως επί το πλείστον παντελώς ακατάλληλες για το σώμα μας, καθότι προκύπτουν από trends και επιπόλαια πειράματα ανθρώπων που μόνο διατροφολόγοι δεν είναι. Μία από αυτές είναι και η πιο πρόσφατη, αυτή του Andrew Flinders Taylor, ο οποίος το 2016 αποφάσισε να κάνει τη δίαιτα της πατάτας, δηλαδή να τρώει αποκλειστικά και μόνο πατάτες σε διάφορες μορφές. Σύμφωνα με τα λεγόμενά του, η απόφασή του αυτή προέκυψε από ένα είδος εθισμού που ανακάλυψε ότι είχε σε σχέση με το φαγητό.
Όπως ανέφερε το 2019 σε συνέντευξή του: "Το Spud Fit Challenge μου προοριζόταν μόνο ως μια βραχυπρόθεσμη παρέμβαση για τη θεραπεία του εθισμού μου στο φαγητό . Η συμπεριφορά μου με το φαγητό αντικατόπτριζε εκείνη ενός αλκοολικού με το ποτό, οπότε αποφάσισα να νικήσω τον εθισμό μου με το μοντέλο της αποχής: σταμάτησα όλα τα φαγητά εκτός από τις πατάτες".
Διαβάστε περισσότερα στο Esquire.com.gr