Από τη Νάσια Πασχαλέρη, διαιτολόγο-γεροντολόγο, MSc, υποψήφια διδάκτορα Ιατρικής Σχολής Αθηνών, (foodsherlocks.gr).
Τα Χριστούγεννα είναι εδώ και μαζί τους φέρνουν τα τραπέζια των γιορτών, τα κεράσματα, τα γλυκά και τα πάρτι. Είναι η περίοδος που όλοι θέλουμε να περάσουμε όμορφα και να απολαύσουμε τη ζεστή ατμόσφαιρα και τα νόστιμα φαγητά. Όμως, το πέρασμα από τις γιορτές χωρίς υπερβολές μπορεί να είναι πρόκληση. Ακολουθούν μερικά χρήσιμα tips για να τις χαρείς χωρίς να σε "τραβήξει" το βάρος των χριστουγεννιάτικων απολαύσεων:
Κεράσματα και γλυκά:
Η ισορροπία είναι το "κλειδί"
Το παραδοσιακό μενού των γιορτών συχνά περιλαμβάνει πληθώρα γλυκών, όπως μελομακάρονα, κουραμπιέδες και βασιλόπιτα. Είναι δύσκολο να αντισταθείς σε αυτά, αλλά δε χρειάζεται να τα καταναλώσεις όλα. Τι μπορείς να κάνεις:
1. Τρώγε μικρές μερίδες. Αν σου προσφέρουν γλυκό, προτίμησε να πάρεις ποσότητα ή μοιράσου το με κάποιον.
2. Ενάλλασσε τα γλυκά. Δοκίμασε μικρές μπουκιές από διάφορα είδη για να ικανοποιήσεις τη λιγούρα σου, χωρίς να καταναλώσεις μεγάλες ποσότητες.
3. Δοκίμασε γλυκά με ελαιόλαδο ή με γλυκαντικά χωρίς θερμίδες, όπως η στέβια.
4. Απόλαυσε με μέτρο. Αν σου αρέσουν τα παραδοσιακά γλυκά, προσπάθησε να μην τα καταναλώνεις καθημερινά μέσα στις γιορτές.
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr