Λατρεύω τις γιορτές. Λατρεύω τον στολισμό, τα χαρούμενα εορταστικά τραγούδια, τη διάθεση του κόσμου, τις συναντήσεις με φίλους και φυσικά τα τραπέζια σε σπίτια αγαπημένων προσώπων. Διότι ας μην κρυβόμαστε, δεν υπάρχει άνθρωπος που κατά τη διάρκεια των γιορτών δεν "τσιμπάει" 2-3 κιλάκια. Και πώς άλλωστε να μη συμβεί αυτό όταν οι "πειρασμοί” είναι τόσοι πολλοί. Κρέατα, τυριά, αλλαντικά, κρασιά. Ο κατάλογος των αγαπημένων εδεσμάτων είναι μακρύς και σίγουρα πεντανόστιμος.
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, ο μοναδικός προορισμός για εμένα, είναι η ΑΒ Βασιλόπουλος. Είτε ετοιμάζω κάποιο τραπέζι, είτε θέλω κάτι εκλεκτό ως δώρο για κάποια επίσκεψη, γνωρίζω εκ των προτέρων πού θα βρω όλα όσα χρειάζομαι. Η υψηλή ποιότητα σε συνδυασμό με τις απίστευτες προσφορές έχουν μετατρέψει την ΑΒ Βασιλόπουλος στον απόλυτο προορισμό για το εορταστικό τραπέζι και όχι μόνο.
Φέτος αναλαμβάνω το πρωτοχρονιάτικο γεύμα, οπότε ήμουν έτοιμη για έναν μαραθώνιο αγορών. Πρώτη στάση τα κρέατα – φυσικά -. Γίνεται εορταστικό γεύμα χωρίς γαλοπούλα; Έχω βρει την τέλεια συνταγή για γέμιση και είμαι έτοιμη να ετοιμάσω το πιο νόστιμο πιάτο. Βοηθάει βέβαια και η πρώτη ύλη μιας και στην ΑΒ Βασιλόπουλος βρήκα το πιο φρέσκο και ζουμερό κρέας. Εννοείται δεν θα μείνω μόνο στη γαλοπούλα. Πεντανόστιμες μπριζόλες για τα παιδιά, χοιρινό – θα το μαρινάρω με μπύρα – για τον μπαμπά μου που είναι το αγαπημένο του, αλλά και λίγο αρνάκι στον φούρνο για έξτρα νοστιμιά. Με λίγα λόγια ο τι τραβούσε η όρεξή μου το βρήκα.
Και μπορεί το τραπέζι μου να είναι κατά βάση παραδοσιακό αλλά δεν νομίζω ότι θα μπορέσω να αντισταθώ και σε μία πιο σύγχρονη πινελιά. Έχω σκοπό να φτιάξω το πιο εντυπωσιακό πλατό με τυριά και αλλαντικά. Ευτυχώς στην ΑΒ Βασιλόπουλος έχω ανακαλύψει τις καλύτερες και πιο φίνες ποικιλίες. Πεντανόστιμα κατσικίσια τυριά που συνδυάζονται αρμονικά με λευκό κρασί – τα αγαπημένα μου είναι η φέτα και η γραβιέρα – αλλά και υπέροχα αλλαντικά – λουκάνικα και όλων των ειδών τα σαλάμια – τα οποία θα προσφέρουν στους καλεσμένους μου ένα υπέροχο γευστικό ταξίδι και θα προετοιμάσουν ιδανικά τους ουρανίσκους τους για τη συνέχεια.
Και επειδή φέτος έχω πει ότι θα προσθέσω gourmet πινελιές, δεν μπόρεσα να αντισταθώ και σε διάφορες λιχουδιές οι οποίες θα προσθέσουν έξτρα ενδιαφέρον στα πιάτα μου. Τυρί με ολόκληρα καρύδια Γαλλίας, Cheddar cranberries, μπάλες τυριού mexican flavor, fondue αλλά και τα ελληνικά γραβιέρα Μυκόνου 18μηνης ωρίμασης, τυρί Σύρου, γραβιέρα με μαύρη τρούφα και πολλές ακόμα ιδιαίτερες γεύσεις που θα με αναδείξουν ως την τέλεια οικοδέσποινα των γιορτών.
Φυσικά από το τραπέζι μου δεν θα μπορούσε να λείπει το κρασί! Εκλεκτές ποικιλίες τις οποίες ανακάλυψα στην ΑΒ Βασιλόπουλος, ιδανικά συνοδευτικά για τα πιάτα μου και μάλιστα σε προσφορά. Εκλεκτό ροζέ κρασί αλλά και κόκκινο, τα οποία θα γίνουν ανάρπαστα. Εννοείται ότι είναι το τέλειο δώρο και για τα εορταστικά μου καλέσματα. Ποιος άλλωστε δεν εκτιμάει ένα καλό κρασί;
Και επειδή το κρασί συνοδεύει το φαγητό κυρίως, η συνέχεια στον καναπέ περιλαμβάνει ατελείωτες συζητήσεις, γέλια, κοκτέιλ αλλά και ποτό για μία αίσθηση χαλάρωσης αλλά και πολυτέλειας. Ναι και αυτά τα προμηθεύτηκα από την ΑΒ Βασιλόπουλος. Κλασικό ουίσκι, γευστικό κονιάκ, δροσερή βότκα και αμέτρητα λικέρ. Μάλιστα ξεσήκωσα και κάποιες συνταγές για κοκτέιλ. Γιατί εκτός από εξαιρετική μαγείρισσα είμαι και φοβερή mixologist.
Για το κλείσιμο δεν θα μπορούσα να μη σερβίρω το τέλειο panettone από την ΑΒ Βασιλόπουλος. Με τριπλή σοκολάτα, με φυστίκι ή απλό, όπως και να το φας είναι πεντανόστιμο. Και επειδή δεν μπορώ να αποφασίσω, πήρα και από τα τρία!
Επιπλέον, αποκλειστικά στα καταστήματά AB θα βρείτε:
- Μελομακάρονα ΑΒ με μέλι και καρύδι
- Μελομακάρονα ΑΒ με επικάλυψη
- Κουραμπιέδες αμυγδάλου ΑΒ μόνο με βούτυρο γάλακτος
- Υπέροχη Βασιλόπιτα ΑΒ (θα είναι διαθέσιμη στα καταστήματα από 23/12)
Και όλα αυτά, με την υπογραφή του αγαπημένου σεφ Άκη Πετρετζίκη και την ποιότητα της ΑΒ. Δοκιμάστε τα και απολαύστε την πλούσια, σπιτική γεύση τους!
Aν θέλετε ιδέες για συνταγές, το Χριστουγεννιάτικο τεύχος του ΑΒ Food Stories, του απολαυστικού περιοδικού γαστρονομίας της ΑΒ ήρθε και φέτος τις γιορτές, για να μας φέρει τις πιο γιορτινές ιδέες. Στις σελίδες του θα ανακαλύψουμε προτάσεις για το γιορτινό μας τραπέζι αλλά και οικονομικά γιορτινά μενού που θα συναρπάσουν τους καλεσμένους μας, συνταγές για πεντανόστιμα γλυκά και ιδιαίτερες γεύσεις που θα εντυπωσιάσουν. Στο healthy section του περιοδικού, #allazoumesinithies ετοιμάζοντας ένα γιορτινό plant based πρωινό και ανακαλύπτουμε ιδέες για detox μετά τις γιορτές.
Και όπως πάντα, με την αγορά του στο συμβολικό ποσό των 0,50€, κάνουμε μαζί μια πράξη αγάπης καθώς όλα τα έσοδα από τις πωλήσεις του περιοδικού δίνονται για την κάλυψη των αναγκών του Ινστιτούτου Prolepsis και τοπικών φορέων (ιδρύματα, ΜΚΟ, κοινωνικά παντοπωλεία δήμων και σχολεία) που στηρίζουν χιλιάδες συνανθρώπους μας που έχουν ανάγκη. Ζητήστε το από τα ταμεία ή αποκτήστε το από το AB Eshop.
Εν ολίγοις, η επίσκεψή μου στην ΑΒ Βασιλόπουλος, περιελάμβανε πολλά ψώνια και αμέτρητες προσφορές. Είμαι πανέτοιμη για το πιο πετυχημένο χριστουγεννιάτικο γεύμα ever.
Μην χάσετε τις μοναδικές προσφορές μας για το τέλειο τραπέζι των γιορτών!
Eπισκεφτείτε ένα από τα 600 καταστήματα ΑΒ Βασιλόπουλος, το ab.gr ή το ΑΒ App για να κάνετε τις αγορές σας.