Πράσινο τσάι, χαμομήλι, μέντα, θυμάρι, τζίντζερ... Η λίστα είναι μεγάλη όπως και η απόλαυση αυτών των ροφημάτων, πλούσιων σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Αλλά τι θα έλεγες να πιεις ένα τσάι αγκινάρας, που αποτελεί το νέο trend στη διατροφή;
Ωστόσο, αυτή η νέα τάση στο τσάι δεν είναι καθόλου καινούργια. Πρόκειται για ένα δημοφιλές ρόφημα που υπάρχει στη βιετναμέζικη κουλτούρα, γνωστό ως trà atiso, και η γεύση του αναφέρεται ότι είναι απαλή και φυσικά γλυκιά. Δηλαδή, μην περιμένεις ότι θα έχει γεύση τουρσί από ένα βάζο με καρδιές αγκινάρας, ούτε ντιπ αγκινάρας (ευτυχώς!).
5 οφέλη από το τσάι αγκινάρας
Το τσάι αγκινάρας φτιάχνεται από το βράσιμο των φύλλων αγκινάρας σε νερό και έχει πολλά οφέλη για την υγεία σου.
1. Είναι γεμάτο με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά
Για αρχή, είναι γεμάτο με απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Οι αγκινάρες είναι μια σούπερ τροφή, φορτωμένη σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Α, C και θειαμίνη (Β1) και μέταλλα όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρος και ψευδάργυρος. Με το βράσιμο των φύλλων της αγκινάρας, το νερό αφομοιώσει μερικά από τα ισχυρά θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά της αγκινάρας.
2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό
Χάρη στη βιταμίνη C και τα αντιοξειδωτικά στο τσάι αγκινάρας, το ρόφημα μπορεί να συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Αυτό δεν σημαίνει ότι είναι μια θεραπεία για όλα με κανένα τρόπο, αλλά ποιος δεν θα μπορούσε να πάρει μια μικρή τόνωση αυτήν τη στιγμή με ένα τσάι;
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr