Άραγε τι ποτό να έπινε ο Johnny Cash αν βρισκόταν στο αθηναϊκό Line; Αυτή είναι η πρώτη σκέψη μου, κάθε φορά που βρίσκομαι στα Πετράλωνα και είναι το μοναδικό πράγμα που ξέχασα να ρωτήσω τον Βασίλη Κυρίτση, όταν τον πέτυχα στο Athens Bar Show, όπου συμμετείχε και φέτος. Αν και αποτελεί έναν από τους αδιαμφισβήτητους πρωταγωνιστές της Athens Bar Week, διαβάζοντας τις παρακάτω γραμμές, θα καταλάβεις πως ο ίδιος δεν πρόκειται ποτέ να το συνειδητοποιήσει, πόσω μάλλον να το παραδεχτεί. Προτιμά να μιλά μέσα από τη δουλειά του και μετά από αλλεπάλληλες διακρίσεις, σίγουρα ξέρει τον τρόπο.
Βασίλη, τι ακριβώς έκανες στο Athens Bar Show φέτος;
Με το Νίκο Μπάκουλη και τον επικεφαλής bartender του Little Red Door, Barney Okane μιλήσαμε για το κομμάτι του concept μας στο Line, τη φιλοσοφία του, αλλά και για το τι ακριβώς κάνουμε εκεί.