Η βρώμη έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Όλο και περισσότεροι προσθέτουν το εν λόγω δημητριακό στη διατροφή τους καθώς προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία του οργανισμού. Και αυτό γιατί είναι πλούσια σε βιταμίνες Β και Ε, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως για παράδειγμα ο σίδηρος, το μαγγάνιο και το ασβέστιο. Οι φυτικές (διαλυτές) ίνες που υπάρχουν σε αφθονία στη βρώμη, προστατεύουν το πεπτικό σύστημα και συμβάλλουν στην απώλεια περιττών κιλών, όπως επίσης και στη διατήρηση του υγιούς βάρους.
Μπορείς να δοκιμάσεις τη βρώμη και τα παράγωγα της τόσο σε γλυκές, όσο και σε αλμυρές συνταγές, για πρωινό ή για εναλλακτικό συστατικό στις παρασκευές σου. Παρόλο που η βρώμη επιλέγετε συχνά για πρωινό και παρά τη συμβολή της στην απώλεια βάρους, υπάρχουν ορισμένες διατροφικές συνήθειες που εμποδίζουν τη λειτουργία της και αντί να χάνεις, παίρνεις συνεχώς περιττές θερμίδες. Για να συνεχίσεις να απολαμβάνει ξέγνοιαστη τη βρώμη, κράτησε στο μυαλό σου τα παρακάτω.
Σταμάτα να προσθέτεις ζάχαρη στη βρώμη
Φτιάχνοντας ένα superbowl με βρώμη και προσθέτεις ζάχαρη, αυτομάτως καταστρέφεις τη θρεπτική αξία του γεύματος. Η ζάχαρη είναι ο no1 ύποπτος για την αύξηση του βάρους, οπότε μην αναρωτιέσαι τι πήγε στραβά. Αν παρόλα αυτά θέλεις να προσθέσεις έξτρα γλυκύτητα στο πλιγούρι βρώμης μπορείς απλώς να αντικαταστήσεις τη ζάχαρη με ένα κουταλάκι του γλυκού σφένδαμο. Αν συνδυάζεις τη βρώμη με φρούτα, άφησε αυτά να βγάλουν την απαραίτητη γλυκιά επίγευση στο γεύμα.
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr