Καθώς οι θερμοκρασίες αυξάνονται κατά τη διάρκεια ενός κύματος καύσωνα, όπως είναι και ο καύσωνας Κλέων που έρχεται, είναι απαραίτητο να βρεις τρόπους για να δροσιστείς και να παραμείνεις αναζωογονημένη. Ενώ στρεφόμαστε κυρίως στον κλιματισμό και τα κρύα ροφήματα, ένας άλλος φανταστικός τρόπος για να νικήσεις τη ζέστη είναι να ενσωματώσεις δροσιστικά βότανα στα γεύματά σου ή τα ροφήματά σου. Αυτές οι γευστικές προσθήκες, όχι μόνο βελτιώνουν τη γεύση των πιάτων σου, αλλά προσφέρουν επίσης μια απόλυτα δροσιστική νότα. Ποια είναι τα βότανα αυτά; Δες παρακάτω μερικές ιδέες.
Μέντα:
Η μέντα είναι ένα πολύ γνωστό βότανο για τις δροσιστικές του ιδιότητες. Περιέχει μενθόλη, η οποία προσφέρει μια ευχάριστη αίσθηση δροσιάς και μπορεί να βοηθήσει να ηρεμήσει το σώμα σε ζεστό καιρό.
► Πρόσθεσε φρέσκα φύλλα μέντας σε σαλάτες, φρουτοσαλάτες ή εμποτισμένο νερό για μια έξτρα γεύση και ένα δροσιστικό αποτέλεσμα.
Κόλιανδρος:
Ο κόλιανδρος είναι ένα ευέλικτο βότανο που χρησιμοποιείται συνήθως σε διάφορες κουζίνες. Όχι μόνο προσθέτει μια χαρακτηριστική γεύση αλλά προσφέρει και δροσιστικά οφέλη. Επιπλέον, ο κόλιανδρος μπορεί να βοηθήσει στην πέψη και στην ανακούφιση της δυσφορίας, καθιστώντας τον ιδανικό βότανο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
► Ενσωμάτωσε κόλιαντρο στη σάλτσα, το γκουακαμόλε ή τις σάλτσες σαλάτας για μια αναζωογονητική νότα.
Βασιλικός:
Ο βασιλικός δεν είναι μόνο νόστιμος αλλά έχει και δροσιστικές ιδιότητες. Αυτό το αρωματικό βότανο βελτιώνει τη γεύση σε σαλάτες, πιάτα ζυμαρικών, ακόμη και επιδόρπια.
► Πρόσθεσε φρέσκα φύλλα βασιλικού στις αγαπημένες σου καλοκαιρινές συνταγές για μια νότα δροσιάς και ένα απολαυστικό άρωμα.
Διάβασε περισσότερα στο shape.gr