Από την Αναστασία Μοσχοβάκη, ειδική παθολόγο.
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη με πολλούς ρόλους στον οργανισμό. Για παράδειγμα, προάγει την απορρόφηση ασβεστίου στο έντερο και συντελεί στη σωστή ασβέστωση και αναδιαμόρφωση των οστών. Επιπλέον, διατηρεί επαρκείς συγκεντρώσεις ασβεστίου και φωσφόρου στα οστά ώστε να γίνεται ομαλά η ανάπτυξη του σκελετού στα παιδιά και να διατηρείται υγιές το οστό στον ενήλικα. Χωρίς επαρκή ποσότητα βιταμίνης D, τα οστά μπορεί να γίνουν λεπτά, εύθραυστα ή δύσμορφα. Η επάρκεια της βιταμίνης έχει ζωτική σημασία για την προστασία των ηλικιωμένων από την οστεοπόρωση. Η βιταμίνη D όμως δεν επιδρά μόνο στο σκελετό: Συντελεί στην ομαλή εξέλιξη της κυτταρικής ανάπτυξης και έχει σημαντικό ρόλο σε νευρομυϊκές και ανοσολογικές αντιδράσεις. Πρακτικά, η επάρκεια της βιταμίνης D συμβάλει στον έλεγχο των φλεγμονών στο σώμα, μιας διαδικασίας πολύ σημαντικής για την υγεία μας. Και, τέλος αλλά εξίσου σημαντικό, η βιταμίνη D επιδρά σε γονίδια που κωδικοποιούν πρωτεΐνες οι οποίες ρυθμίζουν τον κυτταρικό πολλαπλασιασμό, τη διαφοροποίηση και την απόπτωση των κυττάρων.
Συνέχισε την ανάγνωση στο shape.gr