Στην πραγματικότητα, η βιταμίνη D είναι μια ομάδα ορμονών που βοηθούν στην απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφορικού άλατος, των μετάλλων που δυναμώνουν τα οστά. Η ανεπάρκεια στη συγκεκριμένη βιταμίνη έχει επίσης συσχετιστεί με πολλαπλή σκλήρωση, οστεοπόρωση, παχυσαρκία και ραχίτιδα. Σύμφωνα με μελέτη από το κέντρο "The Health Supplements Information Service (HSIS)", οι άνθρωποι με χαμηλά επίπεδα σε βιταμίνη D είχαν κατά 35% αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις και 14% αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο.
Ποια είναι τα εκπληκτικά οφέλη της βιταμίνης D στον οργανισμό σου;
Είναι σημαντική για την υγεία των οστών
Όταν ο οργανισμός μας δεν έχει αρκετό ασβέστιο, παίρνει από τα δόντια και τα οστά μας (τα οποία αποτελούν έως και το 99% του ασβεστίου του σώματος). Το αποτέλεσμα; Αδύναμα, εύθρυπτα οστά. Η βιταμίνη D βοηθά το σώμα να απορροφήσει ασβέστιο. "Το ασβέστιο σου χαρίζει γερά οστά και δόντια", επισημαίνει η διατροφολόγος Fiona Hunter.