Από την Κλειώ Δ. Χούπη, κλινικό διαιτολόγο – διατροφολόγο, Μ.Med.Sc, MCs Παθολογία της Κύησης.
Τα τελευταία χρόνια συζητάμε συνεχώς για τη διατροφή και τα οφέλη ή τις επιπτώσεις της στην υγεία μας. Γι’ αυτό και πιθανότατα γνωρίζεις ότι τα φυλλώδη λαχανικά είναι πολύ θρεπτικά και τα λιπαρά ψάρια είναι υπερτροφή για το σώμα και τον εγκέφαλο. Η υγιεινή διατροφή δεν μπορούσε να γίνει πιο εύκολη. Με όλες αυτές τις πληροφορίες στα χέρια μας, ο καθένας από εμάς θα πρέπει να είναι ευχαριστημένος με το σωματικό του βάρος και ικανοποιημένος με τις διατροφικές του επιλογές, σωστά; Δυστυχώς όχι! Ποιο είναι το πρόβλημα; Είμαστε ένας μεσογειακός λαός που, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, όχι μόνο δεν τρεφόμαστε υγιεινά ακολουθώντας τις επιταγές της μεσογειακής διατροφής, αλλά και δε φροντίζουμε αναλόγως τα παιδιά μας. Σχεδόν το 42% των αγοριών και το 38% των κοριτσιών είναι υπέρβαρα, ενώ τα αντίστοιχα ποσοστά παχυσαρκίας είναι, δυστυχώς, 20% και 14%.