Το τυρί κρέμα είναι εκείνο το μαλακό γαλακτοκομικό προϊόν που ταιριάζει άψογα σε πολλές γλυκές και αλμυρές συνταγές, καθώς συχνά αποτελεί βασικό υλικό σε αλείμματα, σούπες βελουτέ, τούρτες κ.α. Είναι επίσης η εύκολη επιλογή για ένα φαινομενικά ελαφρύ και υγιεινό βραδινό αφού ένα – δύο κράκερ με κρέμα τυριού και λίγη γαρνιτούρα λαχανικών, μοιάζει safe πρόταση. Είναι όμως;
Το συγκεκριμένα τυρί, εκτός από γάλα, περιέχει συνήθως και κρέμα γάλακτος, κάτι που αυτομάτως το καθιστά λιπαρό και εξαιρετικά θερμιδογόνο. Για αυτό αν στους fitness στόχους σου συγκαταλέγεται η απώλεια βάρους και η προστασία της σιλουέτα σου από περιττές προσθήκες, τότε καλύτερα να αναζητήσεις άλλες εναλλακτικές, το ίδιο νόστιμες, όμως με περισσότερα οφέλη. Αυτές μπορεί να είναι: