Όλο και περισσότερο αυξάνεται το ποσοστό των ανθρώπων που έχουν υιοθετήσει την σπατάλη τροφίμων στην καθημερινότητα τους. Η επικίνδυνη αυτή συνήθεια έχει ως εξής: αγοράζουμε πολλά περισσότερα τρόφιμα από αυτά που χρειαζόμαστε πραγματικά, αφήνουμε φρούτα και λαχανικά να σαπίσουν ή μαγειρεύουμε/παραγγέλλουμε μεγαλύτερες μερίδες από αυτές που είμαστε σε θέση να καταναλώσουμε. Οι παραπάνω συμπεριφορές πλήττουν σε μεγάλο βαθμό τους φυσικούς πόρους καθώς μαζί με τα τρόφιμα σπαταλιούνται και αυτοί, ενώ αποτελούν προσβολή τόσο για την εργασία και τον κόπο που απαιτεί η δημιουργία τους, όσο και για το γεγονός πως εκατοντάδες εκατομμύρια άνθρωποι πηγαίνουν για ύπνο κάθε βράδυ πεινασμένοι.
7 + 1 tips για να μειώσεις τη σπατάλη τροφίμων
Το #notfoodwaste δεν είναι νέο trend, είναι τρόπος ζωής.