Από την Ιωάννα Μανδηλάρη, ολιστική διαιτολόγο-διατροφολόγο και blogger threpsisnutrition.com.
Η επιλογή υγιεινών τροφών, η σωστή μάσηση και η διατήρηση της καλής λειτουργίας του εντέρου, ελαχιστοποιούν την ανάγκη για παρατεταμένη νηστεία. Παρ'όλα αυτά όταν χαθεί η ισορροπία του οργανισμού, μπορούμε να καταφύγουμε στην πιο παλιά μέθοδο που αποτελεί ενστικτώδη θεραπεία για πολλές ασθένειες και εργαλείο για την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων- την περιοδική νηστεία. Τι είναι η διαλειμματική νηστεία; Η περιοδική νηστεία -γνωστή και ως "fasting”- μπορεί να έχει πολλά ευεργετικά οφέλη για τον οργανισμό σου. Από τη διαχείριση του βάρους και τον κυτταρικό καθαρισμό έως την υποστήριξη της πέψης και την πνευματική διαύγεια η νηστεία μπορεί να προσφέρει μια σειρά από οφέλη.