Αν δε σου αρέσει το βούτυρο και αναζητάς μια εναλλακτική διαφορετική από το ελαιόλαδο, ορίστε η ιδανική λύση. Δοκιμάσαμε και συστήνουμε 5 υγιεινές επιλογές χωρίς ζωικά λίπη, για γλυκές συνταγές αλλά και σαλάτες. Και με μετρημένες θερμίδες.
Αντί για βούτυρο τι;
Μπορείς να αντικαταστήσεις 100 γρ. βούτυρο (758 θερμίδες) με:
100 γρ. Σάλτσα αβοκάντο Η βουτυρένια υφή του αβοκάντο (περιέχει 23% λιπαρά, τα περισσότερα μονοακόρεστα, όπως αυτά του ελαιολάδου) σου επιτρέπει να το χρησιμοποιήσεις εύκολα σε σος και σάλτσες. Η γεύση είναι πολύ διακριτική και έχει μόνο 231 θερμίδες.