Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία αξιοποίησης της τροφής που καταναλώνουμε για ενέργεια, επανόρθωση των ιστών και ανάπτυξη. Μία γνωστή σύγκριση για να καταλάβεις τη λειτουργία του είναι η φωτιά.
Εάν δεν τρως αρκετά ή σωστά για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα λειτουργεί σε «βραδεία καύση». Πρέπει να ξεκινήσεις με μικρότερη ποσότητα, να παράγεις θερμότητα και να την αυξήσεις σταδιακά. Για αυτό οι διαιτολόγοι συστήνουν να τρώμε κάθε 3-4 ώρες και τις σωστές τροφές. Τι σημαίνει αυτό; Όσο το δυνατόν λιγότερους επεξεργασμένους υδατάνθρακες – ιδανικά όσο πιο αγνές είναι οι τροφές τόσο πιο γρήγορα τρέχει ο μεταβολισμός.
Δες τη λίστα με τις τροφές που αυξάνουν το μεταβολισμό και ενισχύουν την ικανότητα του οργανισμού σου να καίει στο shape.gr