Για περισσότερες συνταγές, ιδέες και έμπνευση κάνε κλικ στο Facebook.com/Cool Artisan.
Ποιος δεν αγαπά τα κέικ τα μάφινς; Ειδικότερα αν θέλεις να συνοδεύσει με κάτι τον καφέ σου, η επιλογή των μάφινς είναι ιδανική αν δε βρίσκεσαι σε περιόδους αυστηρής διατροφής. Παρακάτω θα βρεις μια τέλεια συνταγή για μάφινς με bluebberies, φρούτο που είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.
Cookies γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού μόνο με 3 υλικά
Υλικά:
- 2 φλ. τσαγ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 3/4 φλ. τσαγ. γάλα
- 125 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 φλ. τσαγ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 300 γρ . Blueberry (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
- 4 κ.σ. γιαούρτι
Θες υγιεινό γλυκό με ταχίνι; Συνταγή για τρουφάκια με ταχίνι και σοκολάτα
Εκτέλεση:
- Σε βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι.
- Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για να αφρατέψουν.
- Ρίχνουμε το αυγό. Προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα. Τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι, τα blueberries και ανακατεύουμε απαλά το μείγμα.
- Τα τοποθετούμε σε φορμάκια ή αλουμινένιες θήκες και γεμίζουμε κατά τα 2/3.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C Κελσίου στον αέρα και ψήνουμε για περίπου 20’. Τα βγάζουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
