.jpg?quality=81&404=default&v=3&anchor=topcenter)
Από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη
Για περισσότερες συνταγές, ιδέες και έμπνευση κάνε κλικ στο coolartisan.net και στο Facebook.com/Cool Artisan
Υλικά
1 καρβέλι ψωμί
1 κυδώνι κομμένο σε φέτες
1 λουκάνικο (εγώ χρησιμοποίησα το αγαπημένο μου λουκάνικο με πράσο)
150 γρ τυρί κρέμα
100 gr καρύδια
ελαιόλαδο
αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Eκτέλεση
Το ψωμί είναι καλύτερα να είναι κομμένο σε φέτες πάχους 1 εκατοστού και ψημένα σε μια ψησταριά, αλλά μπορεί επίσης να γίνει σε ένα τηγάνι ψησίματος για ευκολία στο σπίτι. Στην ίδια σχάρα με το ψωμί ψήνεις το κυδώνι και το λουκάνικο.
Όταν όλα είναι έτοιμα, ρίχνεις μερικές σταγόνες ελαιόλαδο στο ψωμί, απλώνεις το τυρί και στη συνέχεια τοποθετείς τα φρούτα και τέλος το λουκάνικο. Γαρνίρεις με τα καρύδια και τελειώνεις με αλάτι και πιπέρι.
1 κυδώνι κομμένο σε φέτες
1 λουκάνικο (εγώ χρησιμοποίησα το αγαπημένο μου λουκάνικο με πράσο)
150 γρ τυρί κρέμα
100 gr καρύδια
ελαιόλαδο
αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Eκτέλεση
Το ψωμί είναι καλύτερα να είναι κομμένο σε φέτες πάχους 1 εκατοστού και ψημένα σε μια ψησταριά, αλλά μπορεί επίσης να γίνει σε ένα τηγάνι ψησίματος για ευκολία στο σπίτι. Στην ίδια σχάρα με το ψωμί ψήνεις το κυδώνι και το λουκάνικο.
Όταν όλα είναι έτοιμα, ρίχνεις μερικές σταγόνες ελαιόλαδο στο ψωμί, απλώνεις το τυρί και στη συνέχεια τοποθετείς τα φρούτα και τέλος το λουκάνικο. Γαρνίρεις με τα καρύδια και τελειώνεις με αλάτι και πιπέρι.
Για περισσότερες συνταγές, ιδέες και έμπνευση κάνε κλικ στο coolartisan.net και στο Facebook.com/Cool Artisan
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
