Αν θέλεις να δοκιμάσεις ένα vegan και ελαφρύ γεύμα για να ξεκινήσεις τη μέρα σου, παρακάτω σου έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστιμα vegan pancakes.
Pancakes με γλυκοπατάτα | Ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό γεύμα
Τι να φάω για πρωινό; Δες τις υγιεινές επιλογές των διασημότερων Ελληνίδων
Μια 100% vegan συνταγή, χωρίς κρέας, αυγά ή γαλακτοκομικά, που θα σου πάρει μόλις δέκα λεπτά προετοιμασίας!
Vegan pancakes - Υλικά:
- -1 1/4 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
- -2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
- -1/2 κουταλάκι αλάτι
- -1 1/4 φλιτζάνια γάλα σόγιας
- -1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- -1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- -Σπρέι μαγειρικής
- -Φρούτα για σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Τοποθέτησε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ και ανακάτεψε καλά. Πρόσθεσε το γάλα σόγιας, το σιρόπι σφενδάμου και τη βανίλια και ανακάτεψε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ψέκασε το τηγάνι ελαφρά με το σπρέι μαγειρέματος. Ρίχνουμε μια κουταλιά από το μείγμα πάνω στο ζεστό τηγάνι και μαγειρεύουμε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες. Στη συνέχεια, ανάστρεψε και μαγείρεψε την άλλη πλευρά.
Σέρβιρε με φρέσκα φρούτα ή μαρμελάδα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
