Στο περιοδικό Down Town και τη Φανή Πλατσατούρα μίλησε ο μάγειρας της Ελένης Μενεγάκη, Γιώργος Τσούλης, ο οποίος αποκάλυψε πως η Λιάνα Κανέλλη του είχε γυρίσει πιάτο πίσω, το οποίο είχε ετοιμάσει ο ίδιος.
Σου έχουν γυρίσει ποτέ πίσω πιάτο;
Ναι, εννοείται. Μάλιστα, η Λιάνα Κανέλλη μου γύρισε πίσω πιάτο που είχε παραγγείλει, ένα ριζότο, γιατί είχε πολύ αλάτι. Δεν έκανε φασαρία, απλώς είπε «θέλω ένα άλλο πιάτο γιατί αυτό είναι αλμυρό». Μετά όμως είχα γκρίνια από τον Άκη Πετρετζίκη που ήταν ο σεφ του μαγαζιού στο Χαλάνδρι. Είχε πάντως δίκιο. Το δοκίμασα και ήταν λύσσα.