Μπορεί η Ματίνα Νικολάου να έγινε ευρύτερα γνωστή μέσα από την εκπομπή του Νίκου Μουτσινά και το ρόλο της "Βάνιας", όμως η ίδια είναι αρκετά χρόνια στο χώρο. Η ηθοποιός μέσα από τον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram μοιράζεται αρκετές φωτογραφίες από την προσωπική της ζωή και τον έφηβο γιο της.
Με αφορμή τα γενέθλια του γιου της, Παναγιώτη, η Ματίνα Νικολάου δημοσίευσε δύο φωτογραφίες μαζί του και έγραψε: "Δεκαεπτά μοναδικά χρόνια με τον πιο γλυκό άνθρωπο της ζωής μου!!! Αυτόν που κοιταζόμαστε και "ξέρουμε"!!!"
Η ίδια κατά καιρούς δημοσιεύει αρκετές φωτογραφίες με τον Παναγιώτη από ταξίδια τους ή εξορμήσεις τους στη φύση.
"Ο γιος μου τώρα είναι στο Λύκειο, έχουν ξεπεραστεί οι συζητήσεις για τη "Βάνια”. Είναι δύσκολο, γιατί δεν κατάλαβα πότε πήγε Λύκειο. Περνάει μία ήσυχη εφηβεία και ελπίζω να μην αλλάξει αυτό. Με τον Βασίλη (σ.σ. τον σύντροφό της) έχουν φιλική σχέση. Έχουμε καλή σχέση με τον πατέρα του, όχι από την αρχή, αλλά όταν υπάρχει αγάπη, γίνεται", είχε δηλώσει η Ματίνα Νικολάου πριν από λίγο καιρό στην εκπομπή "Ακόμα δεν είδες τίποτα".
Σε άλλη της συνέντευξη στο "Στούντιο 4" είχε πει: "Χωρίσαμε με τον μπαμπά του την πρώτη φορά όταν ήταν 2,5 ετών. Μετά κάναμε άλλη μία προσπάθεια επανασύνδεσης, ήμασταν μαζί ακόμη 1,5 χρόνο. Στην πρώτη δημοτικού ουσιαστικά ξεκινήσαμε εγώ και ο γιος μου, ο Παναγιώτης, να μένουμε μόνοι μας, και ο μπαμπάς του στην Αθήνα. Ήταν πολύ ομαλός ο χωρισμός. Πάντα υπήρχαν εξηγήσεις για το τι συνέβαινε. Είμαστε όλοι καλά μεταξύ μας, και αυτό θέλει χτίσιμο, δεν γίνεται στην αρχή εύκολα. Θέλει λίγο χρόνο".