Μια από τις λίγες βραδινές εξόδους σε ιταλικό εστιατόριο έκανε αυτές τις μέρες η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση. Μετά τον ερχομό και του δεύτερου γιου της, του μικρού Λέοντα, η κόρη της Μαριάννας Λάτση και του Νίκου Κούρκουλου απήλαυσε ένα ρομαντικό δείπνο με άρωμα... Ιταλίας.
Σε ένα από τα πιο καλόγουστα ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας, στην περιοχή του Κεραμικού η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση γεύθηκε αυθεντικές συνταγές από τις vegan επιλογές του μενού και ενθουσιάστηκε.
Η ίδια δημοσίευσε μια φωτογραφία από την έξοδό της στα social media αναφέροντας χαρακτηριστικά: "Ένα ιταλικό από τα ελάχιστα που τιμούν την κουζίνα αυτή".
Η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση ακολουθεί τα τελευταία χρόνια τη vegan διατροφή από επιλογή, στο πλαίσιο και της φιλανθρωπικής της δράσης για την προστασία των ζώων. Έχει, μάλιστα, ιδρύσει τη "Save a Greek Stray" με στόχο την προστασία των αδέσποτων ζώων, ενώ αρκετές φορές έχει μιλήσει δημόσια για την αξία κάθε ζωής και την ανάγκη να σταματήσουν τα βασανιστήρια και οι σφαγές στα ζώα.
Η Save a Greek Stray, που ιδρύθηκε από την Εριέττα Κούρκουλου – Λάτση, δραστηριοποιείται εδώ και 12 χρόνια, υλοποιώντας σημαντικά προγράμματα για τη μείωση του υπερπληθυσμού των αδέσποτων, τη φροντίδα και την προστασία τους, την ιαματική ζωοφιλία και τη διάδοση της φιλοζωίας μέσω ενημέρωσης και εκπαίδευσης.