Η Ελένη Πετρουλάκη είναι μία γυναίκα με απαιτητικό πρόγραμμα. H fitness expert τρέχει με μεγάλη επιτυχία τις επιχειρήσεις της και τα projects της και παράλληλα είναι σύζυγος και μητέρα τεσσάρων κοριτσιών. Το βράδυ της Πέμπτης, παρά την κουραστική ημέρα που είχε προηγηθεί, μπήκε στην πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα του σπιτιού της και μαγείρεψε καρμπονάρα.
Φυσικά ήταν μία συνταγή που ζήτησε η οικογένειά της και η Ελένη Πετρουλάκη δεν χάλασε χατήρι στον σύζυγό της και στις κόρες της. Ίσως όμως να έκανε τις δικές της παραλλαγές για πιο light εκδοχή του διάσημου ιταλικού και πεντανόστιμου πιάτου. "Και δεν μου έφτανε η κούραση μου, ήθελαν και καρμπονάρα βραδιάτικα", έγραψε η Ελένη Πετρουλάκη στη λεζάντα της.