Ο Τούρκος σεφ, Νουσρέτ, με τις "χρυσές" μπριζόλες και τον αμύθητο τζίρο, γνωστός και ως "Salt Bae", φαίνεται πως βλέπει τα έσοδά του από τα εστιατόρια να μειώνονται, κλείνοντας μάλιστα πρόσφατα το μαγαζί του στη Νέα Υόρκη.
Και ενώ, κάποτε σχημάτιζαν, ουρές έξω από τα εστιατόριά του για να πληρώσουν αδρά ένα πιάτο και να δουν την χαρακτηριστική κίνηση με το αλάτι, τώρα η ζήτηση έχει μειωθεί αισθητά.