H Νίκη Λαλιώτη είναι μια από τις πολυάσχολες, σύγχρονες γυναίκες, που όπως οι περισσότερες, συνδυάζουν καριέρα και οικογένεια. Εκείνη βέβαια μεγάλωσε από μικρή "στα φώτα" καθώς είναι η κόρη του Κώστα και της Μαρίνας Λαλιώτη.
Ο πολιτικός και ιστορικό μέλος του ΠΑΣΟΚ απέκτησε με τη σύζυγό του τη μοναχοκόρη τους το 1983. Η Νίκη άνοιξε τα δικά της φτερά αμέσως μόλις ολοκλήρωσε τη φοίτησή της στο σχολείο και αποφάσισε να πραγματοποιήσει αρχικά σπουδές στο Πάντειο Πανεπιστήμιο, στο τμήμα Επικοινωνία & Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης με κατεύθυνση στη Διαφήμιση και στις Δημόσιες Σχέσεις.
Ακολούθως έφυγε για το εξωτερικό και συγκεκριμένα τις Η.Π.Α., προκειμένου να αποκτήσει το μεταπτυχιακό της από το τμήμα Speech & Communication του New York University. Επιστρέφοντας στα εγχώρια εδάφη, ακολούθησε την επαγγελματική σταδιοδρομία που επέλεξε ήδη από τις σπουδές της και έγινε σύμβουλος Επικοινωνίας, αναλαμβάνοντας τις δημόσιες σχέσεις για λογαριασμό μεγάλων εταιρειών.
Εδώ και 12 χρόνια είναι παντρεμένη με τον Χρήστο Ντεγιάννη. Ο γάμος τους πραγματοποιήθηκε το 2011 και η γνωριμία τους είχε γίνει μέσω κοινών γνωστών μερικά χρόνια πριν. Οι καλεσμένοι δεν ξεπερνούσαν τους 150, με το ζευγάρι να επιλέγει να ανταλλάξει όρκους αιώνιας αγάπης και πίστης σε μια λιτή, ρομαντική τελετή, σε ένα μικρό εξωκκλήσι τον Αγιάννη στα Δολιανά Αρκαδίας. Σήμερα έχουν αποκτήσει μαζί μία κόρη, που ολοκλήρωσε την οικογενειακή τους ευτυχία με τον καλύτερο τρόπο το 2014.
Η Νίκη Λαλιώτη εργάζεται για τις δημόσιες σχέσεις γνωστής εταιρείας κοσμημάτων, ενώ δημιούργησε και το momcycle.gr, ένα marketplace όπου οι γονείς μπορούν να πουλήσουν και να αγοράσουν παιδικά ρούχα και εξοπλισμό. Σκοπό έχει να προάγει έναν πιο οικολογικό τρόπο σκέψης και βασίζεται στην κυκλική οικονομία.
Το στιλ της είναι κομψό αλλά και μίνιμαλ, με την ίδια να αποφεύγει τις εκκεντρικές στιλιστικές επιλογές. Συνήθως επενδύει στις μονοχρωμίες και γενικά τις πιο σκούρες αποχρώσεις.
Ενώ σπάνια τολμά και πιο colorful ρούχα.
Από τον λογαριασμό της στο Instagram μπορεί κανείς να αντιληφθεί τη μεγάλη αγάπη που τρέφει για τη φύση, τη διακόσμηση, τις υπαίθριες αγορές και τα ζώα.
Η τεράστια αδυναμία της δεν είναι άλλη από το γαλλικό της bulldog.