Στιγμιότυπα από την καθημερινότητά της μοιράζεται στα social media η Εριέττα Κούρκουλου, που διατηρεί έναν πολύ empowering λογαριασμό στο Instagram. Εκεί παραθέτει τις απόψεις της για κοινωνικά ζητήματα, θέματα υγείας, αλλά και για τον τρόπο ζωής που ακολουθεί εδώ και μερικά χρόνια- από τότε που "μυήθηκε" στη vegan διατροφή.
Ο βιγκανισμός μου άλλαξε την ζωή
Να σου θυμίσουμε ότι βιώνει και μια από τις πιο ευτυχισμένες περιόδους στη ζωή της, καθώς σε λίγους μήνες θα φέρει στον κόσμο τον γιο της, καρπό του έρωτά της με τον σύζυγό της, Βύρωνα Βασιλειάδη. Οπότε, το διάστημα αυτό έχει έναν επιπλέον λόγο να είναι ιδιαίτερα προσεκτική με τη διατροφή της και να λαμβάνει από αυτήν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Σε πρόσφατο μάλιστα story της, μας έδειξε και το brunch ή αλλιώς δεκατιανό γεύμα που ετοίμασε μόνη της, παραθέτοντας και τα υλικά που χρησιμοποίησε. Το πρωινό της περιελάμβανε μπανάνα, σπόρους και γάλα σόγιας με γεύση βανίλιας.
Εριέττα Κούρκουλου | Το vegan πρωινό που απόλαυσε η εγκυμονούσα
Η σχέση της με τον βιγκανισμό
Για τον βιγκανισμό, η 29χρονη Εριέττα είχε γράψει σε πρόσφατη ανάρτησή της:
Ο βιγκανισμός δεν ήταν μόνο αφύπνιση για εμένα, αλλά και μια τεράστια πηγή δύναμης. Δύναμη, γιατί μου έμαθε ότι μπορούμε να δημιουργήσουμε μια καθημερινότητα, μια κοινότητα και σιγά σιγά μια συλλογική πραγματικότητα, η οποία θα συμβάλλει όσο το δυνατόν λιγότερο στον πόνο των άλλων (ανθρώπινων και μη ανθρώπινων ζώων).
Δύναμη, γιατί μου έμαθε ότι μπορώ να χρησιμοποιήσω την φωνή μου για να στρέψω την προσοχή του κόσμου προς το άδικο και να παρακινήσω έστω και κάποιους ανθρώπους να ανοίξουν τα μάτια τους στις επιπτώσεις των πράξεών τους και να αναρωτηθούν…"Μήπως τελικά γίνεται και αλλιώς;"
Και βέβαια, γίνεται! Γίνεται να βάλουμε την ζωή ενός ζώου πάνω από 15 λεπτά δικής μας γευστικής απόλαυσης. Γίνεται να βελτιώσουμε την υγεία μας, την υγεία του πλανήτη και την ηθική μας υπόσταση με μικρές αλλαγές στην διατροφή και τις καταναλωτικές μας συνήθειες. Γίνεται να μεγαλώσουμε τα παιδιά μας διαφορετικά απ´ότι μεγαλώσαμε εμείς. Όχι απλά γίνεται, αλλά όλα δείχνουν ότι είναι απολύτως απαραίτητο να γίνει.Ο βιγκανισμός μου άλλαξε την ζωή -
Με έκανε να αγαπήσω τον εαυτό μου, τον κόσμο γύρω μου, αλλά και το φαγητό, περισσότερο από ποτέ!! Σήμερα λοιπόν γιορτάζω την σημαντικότερη απόφαση της ζωής μου, μαζί με το μικρό βιγκανάκι που μεγαλώνει στην κοιλίτσα μου!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
