Να πώς θα φτιάξεις εύκολα λαχταριστή μανιταρόσουπα με ελάχιστες θερμίδες

Μια από τις πιο λαχταριστές, νόστιμες και ελαφριές συνταγές για τις κρύες μέρες του χειμώνα είναι αναμφίβολα η μανιταρόσουπα. Δες πώς θα την φτιάξεις γρήγορα και εύκολα παρακάτω:

Προετοιμασία: 20′

Μαγείρεμα: 30′

Για 4 άτομα

Υλικά για μανιταρόσουπα

500 γραμμ. μανιτάρια λευκά (Champignon)

250 γραμμ. μανιτάρια πλευρώτους

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό

1 πράσο ψιλοκομμένο

1 πατάτα κομμένη σε κυβάκια

2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες

3 κ.σ. φυλλαράκια μαϊντανού ψιλοκομμένα

1 λίτρο ζωμός κότας

πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση...

Διάβασε περισσότερα στο shape.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr